本篇文章给大家谈谈香菇脚做法大全家常，香菇以及香菇脚做法大全家常菜对应的脚做家常知识点 ，文章可能有点长 ，常香菜但是菇脚希望大家可以阅读完，增长自己的做法知识，最重要的大全是希望对各位有所帮助，可以解决了您的香菇问题 ，不要忘了收藏本站喔
。脚做家常

本文目录

1. 猪脚蒸香菇的常香菜做法
2. 商业版香菌脚最正宗的做法
3. 香菇猪脚做法

猪脚蒸香菇的做法

1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好 。

2.锅烧开水,菇脚放入猪脚、蒜头 、做法姜烫煮2分钟 。大全

3.捞起烫煮好的香菇猪脚,沥干水分。

4.猪脚下油锅炒2分钟。脚做家常

5.盛起炒好的常香菜猪脚,把泡发好的香菇洗净 。

6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色
。

7.白糖炒制微黄,放入猪脚、香菇、蒜、姜炒几下,调入盐
、生抽、老抽丶鸡精
、五香粉翻炒2分钟,关火 。

8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水。

9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上。

10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟 。

11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了 。

12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰 ，出锅。

商业版香菌脚最正宗的做法

香菇饺子
，我们云南那边的话可以用来做米线的臊子 ，香菇洗干净 ，然后用水清泡
，然后改到七层香菇丁一
，然后再加肉一起枪钉钯香菇丁和肉一起炒，然后再加上豆瓣酱姜蒜米再加料酒加盐  ，味精甜面酱 
，黄豆酱这些一起炒了之后就可以做成米线臊子

香菇猪脚做法

用料：小香菇15个，猪脚半只 ，香菜叶1朵，

辅料 ：蒜头3瓣
，姜2块，生抽一勺 ，盐2克，白糖1克，油一小勺，鸡精一茶匙，老抽一小勺 ，五香粉适量，

烹饪步骤：

1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好.

2.锅烧开水,放入猪脚、蒜头  、姜烫煮2分钟.

3.捞起烫煮好的猪脚,沥干水分.

4.猪脚下油锅炒2分钟.

5.盛起炒好的猪脚,把泡发好的香菇洗净.

6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色.

7.白糖炒制微黄,放入猪脚 、香菇、蒜、姜炒几下,调入盐、生抽 、老抽丶鸡精 、五香粉翻炒2分钟,关火.

8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水.

9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上.

10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟.

11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了.

12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰即可

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家 。